Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
S cestovatelem Milošem Beranem

S cestovatelem Milošem Beranem

... do Číny a dál, za exotikou. Trocha povídání a nádherné fotky

Fejeton Jiřího Macků

Fejeton Jiřího Macků

V neděli občas něco trošinku hlubšího k zamyšlení od doyena redakce

Koronavirus ´2020

Koronavirus ´2020

Vše o pandemii, která pokračuje i v roce 2021

Glosy Iva Fencla

Glosy Iva Fencla

Ze Starého Plzence až na kraj světa

TV glosy, recenze, reflexe

TV glosy, recenze, reflexe

Ať se díváte na bednu, anebo přes počítač, naši autoři jsou s vámi

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Svět Tomáše Koloce

Svět Tomáše Koloce

Obtížně zařaditelné články autora, který moc nectí obvyklé žánry, zato je nebezpečně návykový

Krajské listy mají rády vlaky

Krajské listy mají rády vlaky

Někdo cestuje po hopsastrasse (pardon, dálnicích), jiný létá v oblacích, namačkaný jak sardinka...

MFF Karlovy Vary 2021

MFF Karlovy Vary 2021

Hvězdy, hvězdičky, róby, filmy i všechno kolem

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Literatura o šoa

Literatura o šoa

Náš recenzent se holocaustu věnuje systematicky

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

VIP skandály a aférky

VIP skandály a aférky

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Knižní recenze

Knižní recenze

Exkluzivní recenze o literatuře vážné, stejně tak i o detektivkách a jiných lehčích žánrech

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Dobové kostýmy, dekorace i vybrané chování z doby rakouskouherského mocnářství vyšperkovaly zkoušky na mostecké hotelovce. Mimořádná atmosféra okouzlila i zahraniční hosty

29.03.2016
Dobové kostýmy, dekorace i vybrané chování z doby rakouskouherského mocnářství vyšperkovaly zkoušky na mostecké hotelovce. Mimořádná atmosféra okouzlila i zahraniční hosty

Foto: Bukaschool

Popisek: Postupové zkoušky v hotelové škole Bukaschool

Ve třech předvelikonočních týdnech se v Soukromé hotelové škole Bukaschool v Mostě konaly postupové zkoušky studentů druhých ročníků. „Je to malá praktická maturita z předmětů, které ve druhém ročníku končí,“ sdělila ředitelka školy Mgr. Vlasta Bukačová.

Zkoušky spočívají v přípravě slavnostního oběda o několika chodech se složitým servírováním, který žáci připravují již sami včetně úpravy stolu a výzdoby jídelního sálu a své pozice ve zkušební skupině si losují, takže všichni musí umět všechno. Laickou porotou jsou hosté slavnostního oběda.

K jedné ze zkoušených skupin přijali pozvání zástupci německé projektové agentury Ralf Börner a Andrea Pötzscher a primátor partnerského města Marienberg André Heinrich. Na návštěvu německých účastníků se ve škole velmi těšili, ale těšení bylo i ze strany hostů, tedy obnoustranné. Návštěvníky přivítala paní ředitelka, a prohlídku školy pak převzala učitelka němčiny. Hosté se o vše živě zajímali, ale pak již přišlo pozvání ke slavnostnímu stolu.

Postupové zkoušky v hotelové škole Bukaschool

Následoval krásný komentovaný obřad o více chodech, vybraných nápojích, vybraném chování a vystupování. Zvolené téma bylo Rakousko-Uhersko, takže oblečení, výzdoba, stolování i jídelníček byly v tomto duchu. Počáteční nervozita postupně ustoupila veliké snaze a dostatku odborných znalostí. V závěrečném hodnocení jsme se všichni shodli, že slavnostní oběd, trvající déle než tři hodiny, byl úžasným dokumentem výborné výuky a estetiky.

Pan primátor Heinrich se těšil z návštěvy Mostu, školu označil za jedinečnou svého druhu s tím, že ji nechá začlenit do vybraných přeshraničních aktivit v oblasti turismu, případně dalších. Akce dobře zapadala i do dlouholetého partnerství měst Most-Marienberg.

Stalo se u vás něco, co by měli ostatní vědět? Napište na .

Vložil: Redaktor KL

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace