Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
TV glosy, recenze, reflexe

TV glosy, recenze, reflexe

Ať se díváte na bednu, anebo přes počítač, naši autoři jsou s vámi

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Svět Tomáše Koloce

Svět Tomáše Koloce

Obtížně zařaditelné články autora, který moc nectí obvyklé žánry, zato je nebezpečně návykový

Krajské listy mají rády vlaky

Krajské listy mají rády vlaky

Někdo cestuje po hopsastrasse (pardon, dálnicích), jiný létá v oblacích, namačkaný jak sardinka...

Škola, základ života

Škola, základ života

Milovický učitel je sice praktik, o školství ale uvažuje velmi obecně. A 'nekorektně'

Na Ukrajině se válčí

Na Ukrajině se válčí

Komentáře a vše kolem toho

Praha 2 novýma očima

Praha 2 novýma očima

Vše o pražské Dvojce

Album Ondřeje Suchého

Album Ondřeje Suchého

Bratr slavného Jiřího, sám legenda. Probírá pro KL svůj bohatý archiv

Chvilka poezie

Chvilka poezie

Každý den jedna báseň v našem Literárním klubu

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Literatura o šoa

Literatura o šoa

Náš recenzent se holocaustu věnuje systematicky

Vaše dopisy

Vaše dopisy

V koši nekončí, ani v tom virtuálním na obrazovce

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

Společnost očima KL

Společnost očima KL

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Dobové kostýmy, dekorace i vybrané chování z doby rakouskouherského mocnářství vyšperkovaly zkoušky na mostecké hotelovce. Mimořádná atmosféra okouzlila i zahraniční hosty

29.03.2016
Dobové kostýmy, dekorace i vybrané chování z doby rakouskouherského mocnářství vyšperkovaly zkoušky na mostecké hotelovce. Mimořádná atmosféra okouzlila i zahraniční hosty

Foto: Bukaschool

Popisek: Postupové zkoušky v hotelové škole Bukaschool

Ve třech předvelikonočních týdnech se v Soukromé hotelové škole Bukaschool v Mostě konaly postupové zkoušky studentů druhých ročníků. „Je to malá praktická maturita z předmětů, které ve druhém ročníku končí,“ sdělila ředitelka školy Mgr. Vlasta Bukačová.

Zkoušky spočívají v přípravě slavnostního oběda o několika chodech se složitým servírováním, který žáci připravují již sami včetně úpravy stolu a výzdoby jídelního sálu a své pozice ve zkušební skupině si losují, takže všichni musí umět všechno. Laickou porotou jsou hosté slavnostního oběda.

K jedné ze zkoušených skupin přijali pozvání zástupci německé projektové agentury Ralf Börner a Andrea Pötzscher a primátor partnerského města Marienberg André Heinrich. Na návštěvu německých účastníků se ve škole velmi těšili, ale těšení bylo i ze strany hostů, tedy obnoustranné. Návštěvníky přivítala paní ředitelka, a prohlídku školy pak převzala učitelka němčiny. Hosté se o vše živě zajímali, ale pak již přišlo pozvání ke slavnostnímu stolu.

Postupové zkoušky v hotelové škole Bukaschool

Následoval krásný komentovaný obřad o více chodech, vybraných nápojích, vybraném chování a vystupování. Zvolené téma bylo Rakousko-Uhersko, takže oblečení, výzdoba, stolování i jídelníček byly v tomto duchu. Počáteční nervozita postupně ustoupila veliké snaze a dostatku odborných znalostí. V závěrečném hodnocení jsme se všichni shodli, že slavnostní oběd, trvající déle než tři hodiny, byl úžasným dokumentem výborné výuky a estetiky.

Pan primátor Heinrich se těšil z návštěvy Mostu, školu označil za jedinečnou svého druhu s tím, že ji nechá začlenit do vybraných přeshraničních aktivit v oblasti turismu, případně dalších. Akce dobře zapadala i do dlouholetého partnerství měst Most-Marienberg.

Stalo se u vás něco, co by měli ostatní vědět? Napište na .

Vložil: Redaktor KL