Vedení Jirkova mírní obavu opozice. O vývařovně rozhodne květnové zastupitelstvo

Foto: Archív

Popisek: Radek Štejnar, starosta Jirkova.

Město Jirkov se chce jako jedno z prvních měst v kraji pustit do projektu centrální kuchyně. Jedna vývařovna bude vařit nejen pro místní školy, ale i další městské organizace. Centralizací prý Jirkov ušetří. Ovšem poslední slovo mají zastupitelé. Na květnovém zasedání.

Jirkov jako Říčany

„Centrální vývařovna by měla městu ušetřit peníze na provoz kuchyní a platby za energie,“ říká starosta Jirkova Radek Štejnar. Podle jeho propočtu jen úspory na energiích podle předběžných odhadů dosahují 800 tisíc korun ročně. Systém centrálních vývařoven už funguje například v Říčanech u Prahy, v Berouně, v Rakovníku i v jiných městech, v rámci kraje by byl Jirkov prvním.

Co bude, když..., ptá se opozice

Jenže záměr města se u opozičních zastupitelů setkal s nedůvěrou. ,,Co když se po půl roce nebo během osmi let centrální kuchyně neosvědčí? To pak zaplatí město z vlastní kaspy, takže se to prodraží," lamentuje Michal Batrin z České nezávislé. Představuje v Jirkově hlas opozice. Exkluzivně KrajskeListy.cz pro něj získaly  jako jediní odpověď. Město Jirkov ústy své mluvčí Evy Duškové totiž uklidňuje: ,,Pokud nastane v budoucnu nějaká situace, bude se řešit v daných podmínkách a s danými možnostmi. Předpokládáme, že pokud se pro něco vedení města rozhodne, bude to proto, že to je pro Jirkov vhodné a výhodné." 

Navíc o tom, jestli bude v Jirkově centrální stravování, nebo ne, rozhodne květnové zastupitelstvo. Prozatím město analyzuje výsledky koncesního řízení. To pro Jirkov vedla pražská advokátní kancelář, která vzešla z výběrového řízení. Město rovněž zastupitelům připraví podklady, na základě nichž se budou o výhodnosti projektu rozhodovat. 

Centrální vývařovně může říct NE jedině zastupitelstvo

Podle mluvčí jirkovské radnice Evy Duškové má z koncesního řízení vzejít firma, která by mohla v Jirkově provozovat centrální školní stravování pro čtyři základní školy a další organizace. „Výsledky koncesního řízení vyhodnotila před pár dny komise, složená ze zástupců města Jirkova a odborníků. Pokud zastupitelé v květnu budou přesvědčeni, že je některý subjekt schopen splnit podmínky města a že centrální stravování je pro Jirkov reálné a výhodné, bude se v tomto kroku pokračovat,“ sdělila Krajským listům mluvčí města. 

Subjekt, který vzejde z koncesního řízení a který přistoupí na plnění podmínek, musí už jen získat zelenou od zastupitelů. Město po provozovateli centrální kuchyně bude požadovat, aby zrekonstruoval kuchyň v ZŠ Krušnohorská. Zároveň se vítěz koncesního řízení upíše k tomu, že zmodernizuje výdejny na jednotlivých školách.  Jirkov rovněž požaduje, aby převzal stávající zaměstnance kuchyní, rozšířil výdej i na jiné organizace ve městě, ale přitom zachoval ceny jídel. „Ceny jídel se nesmí zvyšovat, aby na to město nedoplácelo,“ uklidňuje Eva Dušková.

Pokud v květnu zastupitelé o vhodnosti zřízení centrální vývařovny pro jirkovské školy a veřejnost přesvědčeni nebudou, zůstane status quo, tedy čtyři základní školy budou dál mít své kuchyně a jídelny, pouze jednu z nich bude muset město zrekonstruovat za odhadovanou částku 4-7 milionů korun. 

Marcel Mihalík