Promořování farmářskými trhy se rozjelo i na Ústecku. Ale přišel do řečí i prodej přes internet

Foto: Facebook / Severočeské farmářské trhy (stejně jako ostatní snímky v článku, pokud není uvedeno jinak)

Popisek: Farmářský trh v Ústí nad Labem

Máme za sebou první víkend s otevřenými farmářskými trhy po celé republice. Hladoví trhovci se sjížděli se svými stánky na nově otevřené trhy trochu s obavami. Nevystrašil virus zákazníky natolik, že by nechali farmáře napospas bídě? Ani vzdáleně. Například mediálně provětraný farmářský trh na náplavce v Praze o zákazníky nouzi skutečně neměl. Byl tam nával. Lidé byli lační, ohleduplní ke všem ostatním, ale lační po poctivém zboží. A jak je na tom Ústecko?

„Uzavření trhů jsme od začátku vnímali jako špatný krok. Pokud stát nechá otevřené prodejny potravin a zakáže farmářské trhy, je tím významná skupina producentů, především malých rodinných farem, diskriminována,“ řekl Právu Jiří Sedláček, předseda Asociace farmářských tržišť ČR, která za opětovné povolení trhů lobbovala u vlády i ministrů. A to úspěšně.

Farmářský trh v Teplicích

Trhy na Ústecku

Hned první den uvolnění se otevřely trhy v Ústí nad Labem na Mírovém náměstí, druhý den naskočil do rozjíždějícího se vlaku Děčín, kde farmáři rozložili svou nabídku na Masarykově náměstí. Pak už to následovalo město po městě. Teplice, Most, Chomutov. Jen v Žatci, Kadani a Bílině se farmářské trhy otevřou až po 15. květnu.

Farmářský trh v Ústí nad Labem

A předtím?

Jak si poradili farmáři se svou živností během karantény? Někteří prodávali své produkty před vlastním domem, jiní prostě sem tam něco prodali. Všichni se ovšem shodli na tom, že už bylo za minutu dvanáct. Další karanténu by jejich podnikání neustálo. Po svém ke karanténě přistoupil třeba Petr Bydžovský, majitel restaurace Srdcovka Monika. Bydžovský založil ‘bezdotykový hypermarket‘.

Co to je? E-shop, kde má každý možnost objednat záchranářům, potřebným, nebo i sobě hotové jídlo z restaurace. A to za zvýhodněnou cenu a s dopravou zdarma. Bydžovský také spolupracuje s místními farmáři, od kterých nakupuje jejich produkty. Cibule je od vyhlášených cibulářů z Račetic a brambory a kořenová zelenina od otvické společnosti Aventa. Ta dodává i ovoce, i když je nabídka omezená na jablka, citróny a pomeranče. A pozor, k dostání je v e-shopu i droždí. To teď nebylo k sehnání prakticky nikde.

Přísun vitaminů je v téhle době velmi důležitý. Mrkněte na bezkontaktní hypermarket jidlojidlo.cz, každý den jim vozí místní zelináři čerstvé ovoce a zeleninu

„E-shop jidlojidlo.cz jsem založil den poté, co vláda rozhodla o uzavření restaurací. Hned jsem měl jasno, že chceme pomáhat, tak jsme zajistili, aby lidé mohli posílat jídlo jeden druhému, nebo si sami nakoupili,“ řekl Bydžovský a zkonstatoval, že od založení e-shopu zachranářům nikdo jídlo neobjednal.

Farmářské trhy on-line

Spolek Český um, který provozuje Severočeské farmářské trhy v Ústeckém kraji, spustil vlivem karantény web Nákup z trhu. E-shop, který nabízí to, pro co byste si museli jinak zajít koupit na trhy na náměstí jednotlivých měst. Služba zaváží města celého Ústeckého kraje (kromě Šluknovského výběžku, který je u této nabídky slepým střevem celého kraje, jako ostatně u mnoha služeb kraje).

Farmářský trh v Děčíně

Ztrácí se tím ovšem ona autenticita farmářských trhů, které se staly i v dnešní době místem pro setkávání a s tím spojenými klevetami. Kdo nezažil, nepochopí. Hloučky debatujících lidí, kteří si sem tam něco koupí, mezi nimi korzují nakupující, kteří se sem tam připojí k nějakému hloučku a vylijí si srdénko. I to byly farmářské trhy. Snad nám to vir nesebere a izolace je jen dočasná.

Vložil: Kamil Fára