Berounské péefko je k nakousnutí. Je totiž z perníku!

Foto: kouzelnevanoce.cz

Popisek: Vánoce, ilustrační foto

Třebaže v poslední době přibývá elektronických novoročních přání a esemesek, berounská radnice dodržuje tradici a každý rok rozesílá papírové novoročenky. To letošní péefko města Beroun je vcelku unikátní a doslova k nakousnutí.

Je totiž perníkové. Jeho autorkou je berounská starostka Šárka Endrlová. Ta totiž perníky v podobě berounských měšťanských domů a věží napekla a nazdobila.

„Pečení perníčků se věnuji již mnoho let, vlastně od dětství. Baví mě to a ráda u zdobení relaxuji. Jediné, co na to člověk potřebuje, je udělat si čas a nikam nespěchat“ říká Šárka Endrlová, která vždy před Vánoci napeče stovky perníkových andílků, rybiček, zvonků a dalších ozdob. „Většinu pak rozdám přátelům,“ přiznává s tím, že letos její perníkové výtvory dostali například i senioři z berounského a hostímského klubu důchodců.

Předlohu pro letošní městskou novoročenku vytvářela podle návrhu městské architekty Dany Vilhelmové. Nejprve bylo nutné upéct perníkové podklady a na ty pak speciální cukrovou hmotou „nakreslit“ Jenštejnský dům, Dolní i Horní bránu. „Kdykoli jsem zdobení perníčků někoho učila, nejtěžší pro začátečníky bylo nakreslit rovnou netrhanou čáru. Obtížné ale bývá i udělat obyčejný hezký kulatý puntík,“ vysvětlila Endrlová.

Zaujal Vás tento článek? Posílejte nám svoje názory i podněty na ! Těšíme se na ně.

Vložil: Redaktor KL