Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
Glosy Iva Fencla

Glosy Iva Fencla

Ze Starého Plzence až na kraj světa

TV glosy, recenze, reflexe

TV glosy, recenze, reflexe

Ať se díváte na bednu, anebo přes počítač, naši autoři jsou s vámi

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Svět Tomáše Koloce

Svět Tomáše Koloce

Obtížně zařaditelné články autora, který moc nectí obvyklé žánry, zato je nebezpečně návykový

Krajské listy mají rády vlaky

Krajské listy mají rády vlaky

Někdo cestuje po hopsastrasse (pardon, dálnicích), jiný létá v oblacích, namačkaný jak sardinka...

Škola, základ života

Škola, základ života

Milovický učitel je sice praktik, o školství ale uvažuje velmi obecně. A 'nekorektně'

Na Ukrajině se válčí

Na Ukrajině se válčí

Komentáře a vše kolem toho

Praha 2 novýma očima

Praha 2 novýma očima

Vše o pražské Dvojce

Album Ondřeje Suchého

Album Ondřeje Suchého

Bratr slavného Jiřího, sám legenda. Probírá pro KL svůj bohatý archiv

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Literatura o šoa

Literatura o šoa

Náš recenzent se holocaustu věnuje systematicky

Vaše dopisy

Vaše dopisy

V koši nekončí, ani v tom virtuálním na obrazovce

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

VIP skandály a aférky

VIP skandály a aférky

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Knižní recenze

Knižní recenze

Exkluzivní recenze o literatuře vážné, stejně tak i o detektivkách a jiných lehčích žánrech

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Pivní degustace roku již příští týden na Pražském hradě. Minipivovary představí 140 druhů pěnivého moku

06.06.2014
Pivní degustace roku již příští týden na Pražském hradě. Minipivovary představí 140 druhů pěnivého moku

Foto: archiv

Popisek: V Královské zahradě Pražského hradu představí letos své extrovky 72 tuzemských minipivovarů

Třetí ročník Festivalu minipivovarů se uskuteční 13. a 14. června v Královské zahradě Pražského hradu. Milovníkům zlatavého moku se představí 72 minipivovarů se 140 druhy piva 25 různých stylů z celé republiky. Každý vybere svá dvě nejlepší piva, takže se během akce vyčepuje více než 7000 litrů piva.

Mimořádná akce pro pivní labužníky se uskuteční na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem Belvedere, v pátek 13. června od 14 do 20 hodin a v sobotu 14. června od 10 do 20 hodin. Po úhradě vstupného 350 korun návštěvníci dostanou katalog zúčastněných pivovarů, festivalovou sklenici a budou moci vyrazit na ochutnávku, omezenou pouze tím, kolik snesou. Z každého pivovaru budou na místě sládci a majitelé, kteří budou podávat co nejobsáhlejší a nepřesnější informace. Kapacita zahrady je však omezená, takže POZOR - kdo dřív přijde...!

Kulturní setkání u pěnivého moku

Hlavním cílem je seznámení s historickými kořeny českého a moravského pivovarnictví a představení tradičních i moderních způsobů výroby piva. „Vždyť jak nejlépe poznat naši krásnou vlast, než skrze pivo,“ dodává Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů. Festival nabídne unikátní prostředí, výrazné chutě, krásné chování lidí, kteří diskutují, ale neopíjejí se. „Je jedinou akcí svého druhu u nás, jde o degustační záležitost, ne o pivní festival, jak ho všichni znají. Všechny pivovary, které se akce účastní, mají stejnou startovací pozici a jediný rozdíl mezi nimi je v pivu,“uvádí viceprezident svazu Jan Kočka.

Extrovky v malých ‚sériích‘

Počet minipivovarů v České republice stále roste, letos jich vzniklo již 22 a dohromady jich je již 230. Proto i velké pivovary začaly ty malé vnímat jako součást trhu. „Velké pivovary nás vzaly na vědomí a využívají spolupráci s minipivovary pro vývoj nových druhů piva. Pochopily, že spolupráce je pro ně výhodnější než konkurenční boj. Minipivovary zaujímají 1 procento trhu, tedy se o žádnou konkurenci nejedná,“ dodává Jan Šuráň.

Českomoravský svaz minipivovarů založilo 16. dubna 2011 prvních 32 restauračních pivovarů v reakci na neustále rostoucí počet restauračních a produkčních minipivovarů. V současné době má 72 činných členů a slouží jako profesní organizace, která poskytuje poradenství, vzdělávací servis a školení a v neposlední řadě informační servis o vhodných zdrojích a surovinách.

Válcuje vás život, úřady, politici? Pošlete nám svůj příběh  na ');.

Vložil: Adina Janovská