Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
S cestovatelem Milošem Beranem

S cestovatelem Milošem Beranem

... do Číny a dál, za exotikou. Trocha povídání a nádherné fotky

Fejeton Jiřího Macků

Fejeton Jiřího Macků

Každou neděli něco trošinku hlubšího k zamyšlení od doyena redakce

Koronavirus ´2020

Koronavirus ´2020

Vše o pandemii, která pokračuje i v roce 2021

Glosy Iva Fencla

Glosy Iva Fencla

Ze Starého Plzence až na kraj světa

TV glosář Ely Novákové

TV glosář Ely Novákové

Co budou dávat v bedně? Víme

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Pražská doprava

Pražská doprava

Zajímavosti i aktuality

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Sobota Pavla Přeučila

Sobota Pavla Přeučila

O víkendu jen lehčí čtení od našeho kulturně politického redaktora

Premiéry Pavla Přeučila

Premiéry Pavla Přeučila

Filmové hity. A nově i ty televizní

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

Přečetli jsme

Přečetli jsme

Noviny, časopisy, weby, nic zajímavého nám neunikne. S naším komentářem pak ani vám

VIP skandály a aférky

VIP skandály a aférky

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Recenze

Recenze

Exkluzivní recenze o literatuře vážné, stejně tak i o detektivkách a jiných lehčích žánrech

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Lednová kampaň pekařství PAUL patří k tomu nejlepšímu z francouzské tradice. I Napoleon by zde našel lahodný řez, který tak zbožňoval

10.01.2017
Lednová kampaň pekařství PAUL patří k tomu nejlepšímu z francouzské tradice. I Napoleon by zde našel lahodný řez, který tak zbožňoval

Autor: Pekařství Paul

Popisek: To nejlepší z francouzské tradice v pekařství Paul

V lednu budou v pekařství PAUL hrát hlavní roli typické pokrmy, které jsou neodmyslitelně spjaty se zemí galského kohouta. Vychutnejte si svou snídani či oběd s tím nejlepším z francouzské tradice.

Začátek dne stylově s klasickými dezerty

Jako praví Francouzi můžete zahájit svůj úspěšný den stylově s klasickými dezerty z listového těsta, které v pekařství PAUL samozřejmě vyrábí z pravého másla. Právě vůni a jemnou chuť másla budete cítit při každém kousnutí do křehkého Palmieru – tradičního francouzského sladkého pečiva, které svým tvarem připomíná palmový list, srdce, nebo motýla. Před upečením se potře směsí másla a cukru, a tím na povrchu vznikne neodolatelná křupavá karamelová vrstva. 

Pro milovníky kvalitní čokolády je určený Čokoládový gurmán z listového těsta, plněný jemným vanilkovým krémem a kousky tmavé čokolády – je ideální k snídani se šálkem lahodné kávy. Přesto, že ho mistři z pekařství PAUL poprvé upekli v roce 2004, je dnes třetím nejprodávanějším výrobkem ve francouzských pobočkách pekařství PAUL – přijďte se přesvědčit, proč je tolik oblíbený!   

Tisíc lístků s pudinkem, jak to miloval Napoleon

Křehké plátky listového těsta s lehkou karamelovou chutí hrají hlavní roli i při výrobě posledního ze sladkých produktů – jedinečného řezu Millefeuille, jehož název znamená doslova „tisíc lístků“. Tenké vrstvy listového těsta jsou bohatě naplněné pudinkovým čokoládovým krémem a dohromady vytváří charakteristickou kombinaci, kterou prý zbožňoval i císař Napoleon. 

V některých zemích je dokonce tento lahodný řez nazýván podle velkého vojevůdce „Napoleon“. Jiný názor ale je, že jméno odkazuje na fakt, že recept pochází z italské Neapole.   

Také oběd si u PAULa můžete vychutnat v duchu francouzské kulinářské tradice. Ochutnat můžete třeba vydatný Quiche se slaninou a sýrem, typický zejména pro oblasti severní Francie, z regionu Lorraine. Podle toho se tento druh slaného koláče nazývá také Quiche lorraine. Postupně se rozšířil do celé Francie a dnes jej najdeme téměř v každém pekařství. Francouzi si ho nejčastěji dávají jako teplý předkrm, nebo lehký oběd. 

Cítíte se po svátcích plní a raději sáhnete po něčem lehčím? Skvělou volbou je Salát Fermier – čerstvé listy tří druhů křupavého salátu se šťavnatými kousky grilovaného kuřete, jablky, karotkou a výrazným sýrem Ementál, zdobený sekanými ořechy a rozinkami. Francouzská klasika ve své nejlepší formě! 

Komerční sdělení

Válcuje vás život, úřady, politici? Pošlete nám svůj příběh  na 

 
 
 
 

Vložil: Lucie Bartoš

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace