Na Šumavě se dnes degustuje zlatavý mok. Co z koštování zbude, může vypít kdokoliv

Foto: Lucie Bartoš

Popisek: Pivní slavnosti, ilustrační foto

Již sedmý ročník unikátní degustační soutěže malých pivovarů je připraven na tuto sobotu v horském hotelu Belveder v Železné Rudě na Šumavě. Zdejší minipivovárek organizuje tradiční soutěž, ve které odborníci i laická veřejnost vybere ta nejlepší piva.

I letos čytři desítky minipivovarů

„V loňském roce jsme měli účast 42 minipivovarů z celé republiky, a obdobné to bude i letos,“ říká duchovní otec a hlavní organizátor v jedné osobě František Strnad. „Sešlo se přes 140 druhů piv, a i nyní očekáváme, že se budou trhat rekordy.“

Co zbyde, je vaše
Degustace se koná v pěti kategoriích a jednotlivé vzorky posuzují jak sládci, tak i milovníci pěnivého moku, mezi které se řadí i „něžné pohlaví“. Jak zjistily KrajskéListy.cz, soutěž je unikátní i v tom, že všechny vzorky, které nespotřebují porotci, budou tak jako v loňském roce nabídnuty zdarma i pro přítomné. Diváci si tak budou mít na jednom místě příležitost vychutnat produkty sládků z celé republiky.

Podle Strnada bude zajímavé sledovat kvalitu pivovarů, který je v České republice již témě 250. „Sám jsem zvědavý, jak uspějí šumavské pivovary – Smí, Modrava, Sušice. Ti jsou všechno – a mnohé další, které vznikly relativně nedávno," uvedl.

Program nejen pro pivaře

K dobré náladě bude vyhrávat pošumavská kapelka a hostem pořadu bude známý herec Pavel Nový, který v Železné Rudě chodil na první stupeň základní školy a jeho tatínek byl sládkem dnes již zaniklého městského pivovaru.

„Začínáme od 13 hodin a akce trvá až do pozdních nočních hodin. Všichni si totiž mají co říci, sejdou se tu lidé z různých končin, a tak je stále co probírat. Navíc je tady vynikající příležitost pohovořit si z očí o očí se sládky, kteří vaří poctivé, nefiltrované a nepasterizované pivo, které správně leží desítky dní a není nijak chemicky upravováno,“ podotýká František Strnad. 

Podle něj je konec velkého průmyslového pivovaru, když nevaří sládek, ale ekonom. To se pak prý nešetří snad jen na reklamě.

Václav Fiala

Děje se u vás také něco zajímavého? Pošlete nám svůj námět  na .

Vložil: Lucie Bartoš