Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
TV glosy, recenze, reflexe

TV glosy, recenze, reflexe

Ať se díváte na bednu, anebo přes počítač, naši autoři jsou s vámi

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Svět Tomáše Koloce

Svět Tomáše Koloce

Obtížně zařaditelné články autora, který moc nectí obvyklé žánry, zato je nebezpečně návykový

Krajské listy mají rády vlaky

Krajské listy mají rády vlaky

Někdo cestuje po hopsastrasse (pardon, dálnicích), jiný létá v oblacích, namačkaný jak sardinka...

Škola, základ života

Škola, základ života

Milovický učitel je sice praktik, o školství ale uvažuje velmi obecně. A 'nekorektně'

Na Ukrajině se válčí

Na Ukrajině se válčí

Komentáře a vše kolem toho

Praha 2 novýma očima

Praha 2 novýma očima

Vše o pražské Dvojce

Album Ondřeje Suchého

Album Ondřeje Suchého

Bratr slavného Jiřího, sám legenda. Probírá pro KL svůj bohatý archiv

Chvilka poezie

Chvilka poezie

Každý den jedna báseň v našem Literárním klubu

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Literatura o šoa

Literatura o šoa

Náš recenzent se holocaustu věnuje systematicky

Vaše dopisy

Vaše dopisy

V koši nekončí, ani v tom virtuálním na obrazovce

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

Společnost očima KL

Společnost očima KL

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Játrová paštika, křimický zelný salát s koprem, jahodová zmrzlina... Zvláštní menu? Tohle jsou potraviny s medailí, tedy to nej k snědku v Plzeňském kraji

14.05.2015
Játrová paštika, křimický zelný salát s koprem, jahodová zmrzlina... Zvláštní menu? Tohle jsou potraviny s medailí, tedy to nej k snědku v Plzeňském kraji

Foto: Lobkowicz Křímice

Popisek: Křimické zelí od Jaroslava Lobkowicze, jednoho z oceněných v soutěži Regionální potravina 2015

Regionální potravina Plzeňského kraje 2015 má své vítěze. Celkem 8 výrobků z Plzeňského kraje s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015.

O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 78 produktů od 31 výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly masné výrobky.

Výrobky hodnotila 7členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Plzeňského kraje, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Nejlepší mají maso a ovoce

„Úroveň posuzovaných výrobků v rámci soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje byla vysoká, zejména v kategoriích Masných výrobků a Ovoce a zelenina. Velmi potěšitelné je i to, že malí a střední výrobci kladou důraz na správné označení svých produktů a na kvalitu použitých surovin, stejně jako na vyšší míru přidané hodnoty," uvedl předseda hodnotitelské komise Ing. Jindřich Fialka, ředitel Odboru potravinářského Ministerstva zemědělství ČR.

K  udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 8 výrobků z následujících kategorií:

 

Kategorie:
Oceněný výrobek a výrobce:
1.
Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas
Přešínská játrová paštika zauzená
HEREJK s.r.o.
2.
Masné výrobky trvanlivé
Brodská klobása
MASO WEST s.r.o.
3.
Sýry včetně tvarohu
Přírodní sýr
Soukromá farma Holštýn – Minimlékárna JOMA
4.
Mléčné výrobky ostatní
neuděleno
5.
Pekařské výrobky včetně těstovin
Kváskový chléb pšenično-žitný
Pekařství U Seberů
6.
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
Klatovské duo řezy
SŠZP Klatovy, Národních mučedníků 141
7.
Alkoholické a nealkoholické nápoje
Nebílovský mošt – PŘÍCHUŤ JABLKO HRUŠKA
LUKRENA a.s.
8.
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
Lahodný křimický zelný salát s koprem
Ing. Jaroslav Lobkowicz
9.
Ostatní
Jahodová zmrzlina
Pavel Štáhlích

„Zájemci budou mít příležitost blíže se v Plzeňském kraji seznámit s vítěznými výrobky na 16 předváděcích akcích s ochutnávkami v průběhu léta a podzimu. Dovoluji si tímto pozvat nejširší veřejnost na oficiální předání cen vítězům tohoto ročníku soutěže do areálu Plzeňského Prazdroje 29. května 2015 v rámci akce Plzeňského kraje - Chutě Evropského regionu Dunaj – Vltava a Festivalu regionálních potravin," řekla Ing. Radana Šašková z MAS Pošumaví z.s., jednoho z administrátorů soutěže.

Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Válcuje vás život, úřady, politici? Pošlete nám svůj příběh  na .

Vložil: Lucie Bartoš