Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Filmové stopy

Filmové stopy

Zajímá vás, jak teď vypadá fabrika z filmu Marečku, podejte mi pero? Každý druhý víkend nový film

VIP skandály a aférky

VIP skandály a aférky

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Přečetli jsme

Přečetli jsme

Noviny, časopisy, weby, nic zajímavého nám neunikne. S naším komentářem pak ani vám

Vaše dopisy

Vaše dopisy

V koši nekončí, ani v tom virtuálním na obrazovce

Premiéry Pavla Přeučila

Premiéry Pavla Přeučila

Filmové hity. A kdy jindy než ve čtvrtek

Sobota Pavla Přeučila

Sobota Pavla Přeučila

O víkendu jen lehčí čtení od našeho komentátora

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Uplynulý týden očima šéfredaktorky. A zvířátko nakonec

Český poutník

Český poutník

René Flášar a jeho dobrodružné putování Českem na našich stránkách

Kultura

Kultura

Knížky rádi čteme, rádi o nich píšeme. Nechybí exkluzivní recenze

Kauza uprchlíci

Kauza uprchlíci

Legální i nelegálni migranti je problém, který hýbe Českem

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Datlík už je prázdný, teď je na řadě Výskyt. Výlovy hradeckých rybníků nabízí podívanou i rybí speciality

29.10.2018
Datlík už je prázdný, teď je na řadě Výskyt. Výlovy hradeckých rybníků nabízí podívanou i rybí speciality

Autor: Městské lesy Hradec Králové

Popisek: Čerstvou a zdravou rybu si mohl v sobotu 27. října odnést z výlovu každý, kdo první zavítal na hráz rybníka Datlík

S příchodem podzimu si na své přijdou i milovníci tradičních podzimních výlovů rybníků v Hradci Králové. Městské lesy pořádají většinu výlovů v pracovních dnech, aby však vyhověly zájmu veřejnosti, dva připravily na volné dny, soboty 27. října a 17. listopadu. V sobotu 27. října tak měli zájemci možnost vidět práci hradeckých rybářů na vlastní oči, na místě navíc nějakou rybu ochutnat nebo si šupináče právě vyloveného z vody koupit a odnést domů.

Prvním rybníkem, který lesníkům vydal své plovoucí bohatství před zraky veřejnosti, byl Datlík ležící mezi Roudničkou a Novým Hradcem. Výlov začal zhruba o půl osmé ráno a od devíti hodin do poledne bylo možné si na přilehlých sádkách čerstvé ryby koupit. Pořídit zde bylo možné především kapry, ale v omezené míře i další druhy, třeba štiky, candáty nebo amury. Na místě chybělo ani občerstvení nejen v podobě horkých i studených nápojů či tradičních klobás, ale také grilované nebo smažené ryby.

Městské lesy prodávají své kapry pod značkou Hradecký kapr, čímž chtějí zdůraznit jejich výjimečnou kvalitu a chuť

Podobný program nabídne také druhý veřejný výlov v sobotu 17. listopadu, kdy přijde na řadu lesní rybník Výskyt. Také tady lesníci lidem umožní bezproblémový příjezd autem do míst poblíž rybníka. S autem bude možné mimořádně dojet až na odstavnou plochu za hájovnou Černá stráň, kterou veřejnost zná spíš pod názvem U Dvou šraňků.

Cena vánočních kaprů by se v porovnání s loňskem měla změnit jen nepatrně

Vylovené tržní ryby lesníci převezou do sádek, kde se vyčistí a počkají na předvánoční prodej, malé násadové ryby vrátí zpět do rybníka, aby dorostly. Cena vánočních kaprů by se v porovnání s loňskem měla změnit jen nepatrně. Kilogram výběrového kapra o hmotnosti vyšší než dvě a půl kila bude stát 93 korun, kilo menšího kapra přijde na 89 korun. Čerstvé ryby lze koupit celoročně každý čtvrtek odpoledne na sádkách u hájovny na břehu rybníka Datlík. Kromě kaprů zde lesníci nabízejí třeba štiky za 255 korun za kilo, candáty (350), amury (120) či pstruhy a siveny. Kilo obou těchto dravých ryb přijde na 165 korun.

Městské lesy prodávají své kapry pod značkou Hradecký kapr, čímž chtějí zdůraznit jejich výjimečnou kvalitu a chuť. Jejich odchov totiž probíhá z velké části v odbahněných rybnících s písčitým dnem, takže nemají bahenní příchuť. Společnost Městské lesy Hradec Králové obhospodařuje celkem 40 hektarů rybníků v majetku města s rybí osádkou čítající přibližně 12 tun.

Zdroj TK

Vložil: Markéta Vančová

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.Další informace