Kraj / sekce:
Okres:
obnovit
TV glosy, recenze, reflexe

TV glosy, recenze, reflexe

Ať se díváte na bednu, anebo přes počítač, naši autoři jsou s vámi

Rozhovory na okraji

Rozhovory na okraji

Mimo metropoli, mimo mainstream, mimo pěnu dní

Svět Tomáše Koloce

Svět Tomáše Koloce

Obtížně zařaditelné články autora, který moc nectí obvyklé žánry, zato je nebezpečně návykový

Krajské listy mají rády vlaky

Krajské listy mají rády vlaky

Někdo cestuje po hopsastrasse (pardon, dálnicích), jiný létá v oblacích, namačkaný jak sardinka...

Škola, základ života

Škola, základ života

Milovický učitel je sice praktik, o školství ale uvažuje velmi obecně. A 'nekorektně'

Na Ukrajině se válčí

Na Ukrajině se válčí

Komentáře a vše kolem toho

Praha 2 novýma očima

Praha 2 novýma očima

Vše o pražské Dvojce

Album Ondřeje Suchého

Album Ondřeje Suchého

Bratr slavného Jiřího, sám legenda. Probírá pro KL svůj bohatý archiv

Chvilka poezie

Chvilka poezie

Každý den jedna báseň v našem Literárním klubu

Naše ekologie

Naše ekologie

Co si KL myslí a co mohou v této oblasti s čistým svědomím doporučit

Literatura o šoa

Literatura o šoa

Náš recenzent se holocaustu věnuje systematicky

Vaše dopisy

Vaše dopisy

V koši nekončí, ani v tom virtuálním na obrazovce

Zápisníček A.V.

Zápisníček A.V.

Občasník šéfredaktorky, když má něco naléhavého na srdci. A zvířátko nakonec

Společnost očima KL

Společnost očima KL

Vážně nevážně o událostech, které hýbou českým šoubyznysem

Komentář Štěpána Chába

Komentář Štěpána Chába

Každý den o tom, co hýbe (anebo pohne) Českem

Tajnosti slavných

Tajnosti slavných

Chcete vědět, co o sobě slavní herci, herečky i zpěváci dobrovolně neřekli či neřeknou?

Zákazníci upřednostňují regionální výrobce, tvrdí česká síť pekařství Mr.Baker. A také to dělá

18.09.2014
Zákazníci upřednostňují regionální výrobce, tvrdí česká síť pekařství Mr.Baker. A také to dělá

Foto: MrBaker

Popisek: Pekařství sítě MrBaker najdete po celé republice, jedna pobočka je i v Chebu.

Stále více českých zákazníků dnes upřednostňuje potraviny od regionálních dodavatelů, tedy takové, které byly vyrobeny v blízkosti místa, kde je koupí konečný spotřebitel. Na požadavky zákazníků reagují stále častěji nejen lokální obchody, ale také větší sítě prodejen.

Průzkumy ukazují, že až 95% zákazníků sleduje, odkud pochází potravina, kterou si zakoupili. Důvodů pro upřednostnění regionálních potravin je přitom několik – zákazník má jistotu, že zboží je čerstvé a místní výrobci se pružněji přizpůsobují chutím zákazníků. Ekologicky smýšlející spotřebitelé také oceňují, že rohlík nebo chleba k nim neputoval nákladním vozem přes půl republiky. I pro prodejce je zásobování místními dodavateli výhodné, ušetří jim například náklady za dopravu. Na druhou stranu to samozřejmě klade vyšší nároky na zásobování, prodejce musí v regionu najít kvalitní a spolehlivé výrobce, každá nová položka v sortimentu se musí prověřit a vyzkoušet. I přesto na vzrůstající trend již zareagovala celá řada prodejců potravin.

V každé pobočce je jiná nabídka

Poptávce po regionálních výrobcích vyšla vstříc například česká síť pekařství Mr.Baker. „100% čerstvého pečiva, které nabízíme, nám dnes dodávají lokální pekárny,“ potvrzuje Stanislav Malík, Business unit manager Mr. Baker. V každé pobočce pekařství, kterých je po celé ČR více než 30, tak můžete najít jiné výrobky, nabídka se upravuje podle požadavků zákazníků. „Pokud u nás zákazníci najdou své oblíbené výrobky, rádi a často se do našich poboček vracejí. Blízkost dodavatele nám navíc umožňuje zavážet prodejny čerstvým pečivem i několikrát denně,“ dodává Stanislav Malík.

Válcuje vás život, úřady, politici? Pošlete nám svůj příběh  na ');.

Vložil: Anička Vančová