Místo kofoly kapr… Rybomaty se v Česku zabydlují

Foto: Ryby Vlček

Popisek: Připravené ryby do samoobslužného automatu

Samoobslužné automaty na čerstvé ryby dobývají Karlovarský i Jihočeský kraj… Fenomén rybomatů se v České republice rychle rozšiřuje. Zatímco první samoobslužný automat na čerstvé ryby vznikl v Karlovarském kraji, nyní se tento koncept úspěšně zabydluje i na jihu Čech. Koncem dubna přibyl další rybomat v mariánskolázeňském Tescu.

„Rybomat byl můj nápad, ono se to vlastně samo nabízelo. Dokáže totiž fungovat v nepřetržitém provozu 24/7. Zákazníci tak od nás neodcházejí s prázdnou ani ve chvíli, kdy máme právě zavřeno,“ říká pro Deník profesionální rybář Jakub Vlček z Bečova nad Teplou, jehož firma Ryby Vlček stojí za prvním rybomatem v republice.

Začalo to v Bečově, nyní se automaty množí

Rybomat v Bečově nad Teplou na adrese U Trati 444 nabízí filety z kapra, jesetera i pstruha přímo z regionálních vod. Automat je v provozu nepřetržitě a platební terminál přijímá pouze karty.

„Zákazník má jistotu, že ryba z rybomatu bude čerstvá, že pochází přímo od výrobce a že jde o regionální potravinu, která k němu necestovala přes půl zeměkoule. Díky tomu snižujeme i uhlíkovou stopu,“ vysvětluje Vlček.

Vlčkovo rybářství plánuje expanzi v celém regionu. „Vzhledem k tomu, že působíme i na dalších místech, například na Tepelsku, plánujeme rozšíření naší nabídky. V tuto chvíli běží přípravy na možnou spolupráci s dalšími subjekty na území Karlovarského kraje,“ dodává rybář. Nedávno firma Ryby Vlček zprovoznila například další rybomat v Tescu v Mariánských Lázních.

I v Plané u Mariánských Lázní najdou zákazníci u sádek nový rybomat, tentokrát od Rybářství Mariánské Lázně.

Rybomat v Plané u Mariánských Lázní. Foto Rybářství Mariánské Lázně

Třeboňská jednička na jihu Čech

Koncept se nevyhnul ani tradiční rybníkářské oblasti. Rybářství Třeboň letos zprovoznilo první automat v jižních Čechách. Zájemci jej najdou u prodejny v Sádecké ulici 230, nedaleko rybníka Svět.

„V našem automatu budeme nabízet náš stěžejní produkt, což je prořezaný filet bez kostí, dále vakuované uzené ryby, podkovy a různé rybí speciality z naší i nakoupené výroby. Ta ryba je naprosto čerstvá a čerstvě zpracovaná,“ přibližuje nabídku výrobní ředitel Rybářství Třeboň Vladimír Kukačka pro iRozhlas.cz.

Jak rybomat funguje?

Obsluha je jednoduchá a podobná jako u běžných nápojových automatů. „Zákazník přijde, vybere si z nabídky, o co by měl zájem, navolí danou přihrádku, zaplatí a výtahový systém mu vybrané zboží dopraví do výdejového okénka,“ popisuje Kukačka.

Ceny jsou podle Vlčka srovnatelné s kamennými obchody. „Kvalita je ale vyšší, a tak je výsledná hodnota pro zákazníka ve srovnání s klasickými prodejnami výrazně lepší,“ dodává.

Vložil: Markéta Vančová